イベント・催事［一般居室］

4月から、レストランでは、『日本列島　祭り紀行』と題して、日本全国の有名なお祭りをテーマに『旬に合わせた特産物』『お祭りの開催地の郷土料理』を毎月1回、ご提供します。(実際の祭り開催時期とは異なります。）

第1回目は『祇園祭』（7月）で、開催地である京都にちなんだ料理をご用意しました。

九条ネギと小エビの“京風かき揚げ”と“ブリの西京焼き”を中心に、ほうれんそうの湯葉和え、旬のたけのことふきをふんだんに使った、炊き込みごはん！！

デザートには涼しげな水ようかんをご提供しました。

皆さま口々に「今日のはひと味違って、とても美味しかった！！」と大満足！！

また、テーマの“祇園祭”や、開催地である京都の文化や名産、郷土料理のリーフレットにてご紹介！

食事と一緒に楽しんで頂きました。

来月はどこのお祭りを味わうことができるのか、わくわくしますね！(*^_^*)