イベント・催事[一般居室]
2021.06.21
˖°✧˖°✧˖°夏越の祓に『夏越ご飯』˖°✧˖°✧˖°
旧暦の6月末に行われる『夏越の祓(なごしのはらえ)』は、半年分の罪や汚れをはらい、残り半年間の無病息災を祈願します。
その、新たな気持ちでスタートするときに食べるご飯が『夏越ご飯』です。
『夏越ご飯』のメインであるかき揚げ丼は、邪気を払う「雑穀米」の上に、茅の輪をイメージした「緑」と、邪気を払う「赤」の夏野菜を使った、丸いかき揚げをのせ、百邪(ひゃくじゃ)を防ぐといわれる「生姜」のたれがかかった、残り半年の運気を蓄えるパワー飯です。
「緑」にはゴーヤ、「赤」にはパプリカを使った“夏野菜とエビのかき揚げ”は、とても大きく食べ応え抜群!
これを食べた皆さまは、さらに元気になって、残り半年を過ごして頂けることでしょう(*^_^*)