イベント・催事[一般居室]
2022.08.21
レストランイベント『戦国武将物語』~8月~
8月のレストランイベント『戦国武将物語』
テーマの武将は“毛利元就”です
毛利元就は、食事法「五味五色」(様々な彩の食材を、旬の時期にバランスよく味付けして食べ、食べすぎも空腹になりすぎることも避ける)を意識し、贅沢をせず、バランスの取れた食生活と禁酒を心掛けていたそうです。
そのためか70歳を過ぎても体力は衰えることなく、戦国時代の中国地方を治めていました。
メインは『鶏肉のネギ塩レモンだれかけ』
レモンは瀬戸内の名産ですよね🍋
ビタミンCやクエン酸、ポリフェノールなど夏バテの疲労回復にぴったりです。
デザートには『スイカ🍉』も並び、夏らしいさっぱりとしたメニューで、ご入居者にも好評でした。
来月の武将は誰でしょうか、楽しみですね(^^♪